Villivihanneksia ja hapatusta 8.6.24 @Maaninka

Villivihanneskurssi, jossa opit keräilyn ja herkullisen ruoan lomassa myös valmistamaan oman villivihanneshapatteen!

Tiedossa on mukava, yhteinen päivä villivihannesten parissa. Opit keräämään ja tunnistamaan erilaisia yleisiä, tervehdyttäviä ruoka- ja rohtokasveja, joilla voit lisätä ruokasi ravintoarvoa.

Valmistan meille osittain ateriaa, mutta teemme myös yhdessä ruokaa sesonkivihanneksista. Tulet yllättymään miten herkullista ja ihanaa villiruoka osaa ollakaan!

Kahvittelujen jälkeen päivän loppupuolella täytämme purkit ja purnukat villivihanneksilla ja valmistamme hapatteet. Saat hapatteen mukaan jatko-ohjeiden kera, jotta voit itse kokea ja seurata sen kehitystä.

Mahdollisuuksien mukaan saatamme myös valmistaa villivihannesten aurinkofermentoinnin eli säilömistä ilman suolaa, auringon valon avulla!
Mikä bioenergia-boosti sinua odottaakaan!!

Mitä siis odotat? Laita viestiä 0405828372 tai yrttimeri@gmail.com ja ilmoittaudu mukaan!

Mukaasi ota säähän soveltuvat vaatteet ja keräyskori jos löytyy.

Hinta: 70e (pienituloiset 60e)

Sijainti: Varpasaarentie 122, Maaninka 

Tilat tarjoaa: Orangerent